🐟 Šaldyti Sibirinio eršketo didkepsniai
Tai viena vertingiausių gėlavandenių žuvų, vertinama dėl švelnaus skonio, aukštos maistinės vertės ir itin kokybiškų baltymų. Šaldymas leidžia išsaugoti visas svarbiausias maistines savybes, todėl produktas išlieka toks pat vertingas kaip šviežias.
Kodėl verta rinktis Sibirinį eršketą?
✔ Aukštos kokybės baltymai
✔ Vertingi Omega-3 ir Omega-6 riebalai
✔ Be angliavandenių
✔ Neturi smulkių ašakų – lengva valgyti
🧬 Maistinė vertė (100 g)
-
Energinė vertė: 160 kcal/682 kJ
-
Baltymai: 19 g
-
Riebalai: 11 g
-
Angliavandeniai: 0 g
💎 Nauda organizmui
Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys
Prisideda prie širdies, kraujagyslių ir smegenų veiklos.
Karnozinas
Natūralus antioksidantas, padedantis mažinti nuovargį ir lėtinti audinių senėjimo procesus.
Vitaminai ir mineralai
Gausu vitamino D, B12, seleno, fosforo bei kalio – svarbių imuninei sistemai ir energijai.
Kolagenas ir chondroitinas
Eršketo kremzlinė dalis turtinga junginių, naudingų sąnariams ir kremzlėms.
🍽 Skonis ir paruošimas
Sibirinio eršketo mėsa:
-
švelnaus, subtilaus skonio
-
balta arba šviesiai rausva
-
be smulkių ašakų
Puikiai tinka:
-
kepti keptuvėje
-
kepti orkaitėje
-
lengvai troškinti
🧾 Sudėtis
Sudedamosios dalys:
Sibirinio eršketo (Acipenser baerii) didkepsniai (kepsneliai) – 100 %
Alergenai: žuvis ir jos produktai.
Rekomenduojama atšildyti šaldytuve, o atitirpintą produktą suvartoti per trumpą laiką.

